Après un parcours pluridisciplinaire alliant Chimie/Physique et Biologie et l'obtention de mon Master 2 "interface physico-chimie du vivant, j'ai continuer mon cursus avec une thèse en génie des procédés dans l'industrie laitière que je considère comme trois années d'expériences en recherche et développement et qui m'a permis de me familiariser avec le travail en milieu industriel.​